WEBSITE OVER MAROKKO

Marokkaans Eten

De Marokkaanse keuken staat bekend om haar rijke smaken, kruiden en traditionele bereidingswijzen. Veel gerechten worden langzaam bereid en samen gegeten met familie.

Tajine

Tajine

Tajine is een stoofgerecht dat wordt bereid in een aardewerken pot. Het kan worden gemaakt met kip, vlees of groenten en wordt langzaam gegaard met kruiden zoals komijn en saffraan.

Couscous

Couscous

Couscous is één van de bekendste gerechten van Marokko. Het bestaat uit fijne griesmeelkorrels die worden geserveerd met groenten en vlees. Het wordt vaak gegeten op vrijdag met de hele familie.

Harira

Harira soep

Harira is een traditionele soep met tomaat, linzen en kruiden. Deze soep wordt vaak gegeten tijdens de Ramadan om het vasten te breken.

Munt Thee

Munt thee

Munt thee is een belangrijk onderdeel van de Marokkaanse cultuur. Het wordt geserveerd aan gasten als teken van gastvrijheid.

Kenmerken van de Marokkaanse keuken